Nuestra BDSA OMEGA-D es una f\u00e1brica de cerveza compacta, autom\u00e1tica y controlada el\u00e9ctricamente, que consta de tres cubas sobre una estructura. Es el modelo m\u00e1s completo de la gama el\u00e9ctrica, ya que incorpora todos los extras posibles.
\nLa versi\u00f3n disponible incluye 3 dep\u00f3sitos aislados t\u00e9rmicamente.
\nLas puertas superiores son de cristal.
\nLas dos bombas de trasvase est\u00e1n fabricadas por EBARA.
\nLa BDSA OMEGA-D incorpora una plataforma que da acceso a las escotillas superiores de los dep\u00f3sitos MASH y BOIL, una serie de tuber\u00edas de acero inoxidable conectadas a las dos bombas de trasiego que permiten realizar operaciones de trasvase durante el proceso de producci\u00f3n, un intercambiador de calor de placas (cuyo tama\u00f1o var\u00eda en funci\u00f3n del volumen) que permite enfriar el mosto despu\u00e9s de la fase de ebullici\u00f3n y Whirlpool.
\nEl dep\u00f3sito MASH (elaboraci\u00f3n y filtraci\u00f3n) est\u00e1 equipado con un motorreductor y un agitador para garantizar la homogeneizaci\u00f3n de la infusi\u00f3n.
\nEl filtro integrado, de dise\u00f1o moderno y f\u00e1cil manejo, permite filtrar el mosto. El grano usado se descarga por la puerta rectangular.
\nTodas las operaciones se realizan a trav\u00e9s de la pantalla t\u00e1ctil y el software de gesti\u00f3n. El software te permite programar todas las fases del proceso, grabar numerosas recetas y guardar el proceso para futuros an\u00e1lisis.
\nAdem\u00e1s, este modelo incluye el m\u00f3dulo de conexi\u00f3n a la red (para supervisi\u00f3n remota, diagn\u00f3stico y correcci\u00f3n de errores), el sistema de evacuaci\u00f3n del grano usado y la puesta en marcha.
\nEsta cervecer\u00eda autom\u00e1tica est\u00e1 disponible en modelos \u00fatiles de 300L, 500L y 1000L, y tambi\u00e9n puede fabricarse para una producci\u00f3n de 1500L (dependiendo de la potencia el\u00e9ctrica disponible en tu local y de las caracter\u00edsticas t\u00e9cnicas de tu instalaci\u00f3n).
\nComo el resto de nuestra producci\u00f3n, la Cervecer\u00eda BDSA-Omega se fabrica seg\u00fan las normas industriales y medioambientales m\u00e1s estrictas.
\nDe acero inoxidable 304L con acabado 2B
\nAcero inoxidable de alta calidad fabricado en Europa.<\/p>\n
Cervecer\u00eda autom\u00e1tica BDSA OMEGA D con pantalla t\u00e1ctil y software de gesti\u00f3n.
\n-De acero inoxidable AISI 304L EN 1.4307 OUTOKUMPU (Finlandia)
\nFuncionamiento el\u00e9ctrico trif\u00e1sico.
\n-Tuber\u00edas y v\u00e1lvulas de acero que unen los dep\u00f3sitos con conexiones TRI-CLAMPS.
\n-2 Bombas para l\u00edquidos calientes, con variador electr\u00f3nico de velocidad, controlables mediante pantalla PLC.
\n-Estructura de soporte de acero inoxidable con pelda\u00f1o de acceso.
\n– Panel de control autom\u00e1tico con pantalla t\u00e1ctil OMEGA
\n-Fluj\u00f3metro \u226580 grados
\n-Funciones automatizadas de maceraci\u00f3n\/hervido\/agua caliente.
\n-Programaci\u00f3n de las distintas fases de producci\u00f3n. -Introducci\u00f3n y grabaci\u00f3n de 50 recetas.
\nControl preciso de las resistencias el\u00e9ctricas, con potencia de resistencia variable, con posibilidad de intervenci\u00f3n manual durante la receta, para modificar los par\u00e1metros si es necesario, pausando la automatizaci\u00f3n.
\n-Programa de inicio retardado (hasta 72 horas).
\nDimensiones : -Var\u00eda seg\u00fan el modelo
\nCuba de ebullici\u00f3n isot\u00e9rmica con aislamiento de poliuretano de 50 mm
\n-Sistema Whirlpool
\nResistencias trif\u00e1sicas variables seg\u00fan el modelo
\n– Bola de lavado giratoria \u00d81
\n– Escotilla superior de cristal de 400 mm
\n– V\u00e1lvulas de mariposa DN40 TRI-CLAMP 1″1\/2 –
\nConducto de chimenea con salida Clamp para conectar al sistema de extracci\u00f3n de vapor.<\/p>\n
-Dep\u00f3sito de cocci\u00f3n isot\u00e9rmico con aislamiento de poliuretano de 50 mm.
\nResistencias trif\u00e1sicas, variables seg\u00fan el modelo
\n– Escotilla superior de cristal de 300 mm
\n– Motorreductor 230V con agitador, Relaci\u00f3n 1\/80
\n– Sistema de aspersi\u00f3n (bola de lavado)
\n– Bola de lavado giratoria \u00d81
\n-V\u00e1lvulas de mariposa DN40 TRI-CLAMP 1″1\/2
\n– Puerta rectangular
\n– Filtro de grano usado extra\u00edble
\n-Sistema de ayuda al deslizamiento con accionamiento de velocidad variable 1\/2 rotaci\u00f3n<\/p>\n
Acumulador el\u00e9ctrico isot\u00e9rmico de agua caliente con aislamiento de poliuretano de 50 mm.
\nResistencias trif\u00e1sicas, ajustables seg\u00fan modelo
\n-Bola de lavado giratoria de \u00d81
\n– Escotilla superior de cristal de 400 mm
\n-DN40 V\u00e1lvulas de mariposa TRI-CLAMP 1″1\/2
\nIncluye
\n-Dep\u00f3sito intermedio sobre ruedas con filtro extra\u00edble
\nIntercambiador de calor de placas integrado en la estructura
\n-Visor de acero inoxidable, v\u00e1lvula motorizada, sensores de temperatura (controlan la temperatura del mosto que sale del intercambiador de placas),
\n-Interfaz de control remoto a trav\u00e9s de Internet (para asistencia t\u00e9cnica \/ actualizaciones a distancia)
\nPuesta en marcha con maestro cervecero.
\nIncluye: traslado de 1 t\u00e9cnico cervecero tras la entrega, incluidos los gastos de transporte, alojamiento y mantenimiento.
\nPROCESO DE SOLDADURA TIG
\nACABADO EST\u00c1NDAR:
\nAcabado exterior en acero inoxidable 2B natural \/ pulido Ra <0,8\u03bcm;
\nAcabado interior – Ra <0,5 \u03bcm;
\nAcabados brillantes -2R disponibles bajo pedido.
\nProductos relacionados:
\n-FERIM (Fermentador isobarom\u00e9trico)
\n-FERATM (Fermentadores atmosf\u00e9ricos)
\n-CBS (Dep\u00f3sito de circulaci\u00f3n de gas)
\n-CES (Dep\u00f3sito de ebullici\u00f3n a gas)
\n-CFS (Dep\u00f3sito de agua caliente a gas)
\n-CESP (Dep\u00f3sito de ebullici\u00f3n el\u00e9ctrico)
\n-CFSP (Dep\u00f3sito el\u00e9ctrico de agua caliente)
\n-CBSP (Dep\u00f3sito el\u00e9ctrico de cocci\u00f3n)
\n-Corchadora
\n-Embotelladora
\n-Etiquetadora
\n-AG-DRD (Sistema de ayuda a la evacuaci\u00f3n de cereales)
\n-Puesta en marcha
\n-Accesorios<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Salas de cocci\u00f3n el\u00e9ctricas autom\u00e1ticas triples<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6680,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[1273],"product_tag":[],"class_list":["post-8973","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-cervecerias","pa_autres-caracteristiques-triple-automatico-con-tanque-de-ebullicion-aislado","pa_capacite-1000-l-es","pa_capacite-1500-l-es","pa_capacite-300-l-es","pa_capacite-500-l-es","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable"],"acf":[],"yoast_head":"\n